Ces stages de perfectionnement professionnel se déroulent principalement sur trois ou quatre journées et s’adressent principalement aux professionnels de la Patisserie, Chocolaterie, Confiserie.
… 125 Allée de Montbarnier, 43200 Yssingeaux, FranceStage pièce chocolat dans l’école Ashanti de Łódź en Pologne
Henryka Sienkiewicza 82/84, 90-318 Łódź, PolandStage entremets modernes dans l’école Aromacademy de Rome en Italie.
Aromacademy Accademia di Pasticceria - Davide Malizia, Piazza di Cinecittà, Rome, Metropolitan City of Rome, ItalyStage pièce chocolat dans l’école de l’ENSP d’yssingeaux en France
École Nationale Supérieure de Pâtisserie, Allée de Montbarnier, Yssingeaux, FranceStage pièce chocolat dans l’école Aromacademy de Rome en Italie
Aromacademy Accademia di Pasticceria - Davide Malizia, Piazza di Cinecittà, Rome, Metropolitan City of Rome, Italy